铁板豆腐是什么年代发明的？
铁板豆腐是一道中式菜品，起源于中国广东省。关于铁板豆腐的发明年代并没有确切的记录，但可以确定的是，它是在20世纪初期发明的。
据传，铁板豆腐最初是由广东一位名叫陈秀英的女性发明的。当时，她在广州开了一家小餐馆，为了吸引顾客，她创造了这道美味的菜品。铁板豆腐的做法是将豆腐切成小块，加入肉末、葱姜蒜等调料，再放在热锅上煎炸，最后放在铁板上烤熟。
铁板豆腐的做法简单，口感鲜美，很快就受到了广大食客的喜爱。随着时间的推移，铁板豆腐逐渐传播到全国各地，成为了一道备受欢迎的中式菜品。
铁板豆腐是哪里的？
铁板豆腐是安徽的特产，明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量。
铁板豆腐的做法步骤11.在豆腐盒背面四角用剪刀剪个小口，再用小刀把豆腐盒表面的包装切割开。
铁板豆腐的做法步骤22.然后倒扣在盘子，把豆腐切成均等块（这方法可以将豆腐完整地取出）。
铁板豆腐的做法步骤33.锅下油（油量多一些），烧至五成热时，放入豆腐块，中火慢煎。
铁板豆腐的做法步骤44.快速撒入椒盐粉。
铁板豆腐的做法步骤55.再撒入孜然粉。
铁板豆腐的做法步骤66.煎至豆腐皮焦黄，翻面继续煎（这时油温更高，可以将火再调小一些）。
铁板豆腐的做法步骤77.撒入椒盐粉、孜然粉和葱花，葱花激出香气即可。
烧豆腐的广告词？
烧豆腐的广告:烧豆腐，经典传统美食，现代时尚佳品，传统秘制铁板烧，烧出别样口味，铁板烧的豆腐响当当，新鲜美味，诱不可挡，味美价廉，欢迎品尝，一次不来你会错过，只来一次是我的过错
商业版铁板豆腐配方？
秘制酱料制作配方：
麻辣鲜：1000克，味精100克，鸡精150克，麦芽酚30克，十三香25克，澳宴奇30克，所有配料均匀搅拌在一起就可。
铁板豆腐料油：
色拉油800克, 香菜梗40克、 芹菜段100克、 大葱段20克，姜片30克，蒜掰切开20克、 新鲜麻椒10克、 八角2克，香叶3克、
食材:
豆腐一板10斤，大豆油2斤，孜然3克，花椒3克，草果2个，小茴香3克，桂皮5克，八角5克，香叶4克，印度辣椒6克，白蒄4克，葱30克，姜片30克，蒜片50克，洋葱片，50克
步骤:
1.香油制作方法：全部温水香料泡5-10分钟（把香味全部逼出来），熬大豆油至120度后，放所有香油配料小火熬，熬到葱枯黄，后全部捞起，再放用温水泡过的香料到香油里，熬到香叶或辣椒有点微微发黑就连渣全部捞起，一定要捞干净。
2.酱料材料：大豆油500克，辣椒面（二种：①二荆条辣椒面、②新一代（河南）辣椒面，比例1：1）掺和一起共250克、青花椒粉10克、孜然粉10克、油炸麻辣调料50克、珍品烧烤王50克、白糖5克、十三香2克、后全部拌匀，里面放点水，增加湿度，这样待会泼油就不会烧糊了，用手捏一下，有点块状就可以了。
3.酱料制作方法：大豆油温度烧到160-180度，泼到拌匀的酱料上，不要一次性倒完，分两次泼，边拨边搅，比较稠一点。
4.豆腐撒料材料：（不辣的）辣椒面、孜然粉、白芝麻、铁板豆腐(专用撒料）网上买（主要用来调味）、葱花。
